廢不銹鋼是高級合金鋼，價值比普通廢鋼要高，在中國不銹鋼資源為緊缺，每年我國幾乎沒有多少廢不銹鋼可以再回收。因不銹鋼使用壽命較長在數年乃至幾十年內不會報廢。因此，廢鋼回收量就少了，因此我國廢不銹鋼回收有很大一部分依靠進口。不銹鋼廢鋼及鎳、鉻等資源的供需日趨突出，廢不銹鋼分類和用途密切相關，主要有幾個來源：一、工業廢不銹鋼，城市景觀工程主要以不銹鋼焊管為主，車行業主要是汽車排氣管用鐵素體不銹鋼409，其它行業如城市供水工程、環保及石化、電力行業，也有不少廢不銹鋼產生。工業生產過程中剪切、沖壓下來的邊角料包括一些可直接利用的管、棒、板等，數量較少，油、氣、酸的泵及容器的大量產生廢不銹鋼罐、管、泵、閥的大市場。主要鋼種為18/8不銹鋼。二、生活廢不銹鋼，日常生活中使用過的報廢不銹鋼器具等，在不銹鋼廢舊以后只能回爐做爐料使用。廚房設備、餐具等主要鋼種是SUS304，430。食品加工行業主要制造食品工業機械及容器，如糧食、啤酒飲料、乳品加工設備、速凍冷藏設備等主要鋼種是304、321、1cr13及抗菌型鐵素體不銹鋼。